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| 甜藕粥 |
| 吃四方美食天地 （2006-06-08） 进入论坛 字体： [大 中 小] |
| 甜藕粥 |
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此粥具有健脾止泻、开胃助食、养血补心的功效。适于久病体虚、产后虚弱、食欲不佳者食用，是常用的养生保健粥品。
原料：
老藕200克，糯米100克，白糖150克，桂花卤少许。
制作：
1、将藕冲洗干净，刮去外皮，切成丁块；糯米淘洗干净，用清水浸泡。
2、沙锅置火上，放入适量清水、糯米、藕块，用旺火煮沸后，改用小火熬至粥成，然后加入白糖，调入桂花卤即成。
特点：
甜香、清淡，软糯。 | |
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