主料:豆腐(200克) 芦荟(15克) 辅料:松花蛋(鸭蛋)(60克) 调料:香油(10克) 酱油(5克) 辣椒油(5克)
制作工艺
1.豆腐切成丁块,皮蛋切成丁块,放入盘中。2.芦荟叶片剖开,挖出叶肉,煮沸5分钟取出,切成丁块也放入盘中。3.香油、鲜酱油、红油兑成汁,倒入盘中拌匀即可。
菜品口感
凉爽可口。
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