软炸豌豆苗（图）—吃四方美食天地

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软炸豌豆苗（图）

吃四方美食天地　（2008-04-30）　进入论坛字体： [大中小]

配料:

豌豆苗、面粉。盐、胡椒粉。

特色：金黄透绿，清脆可口。

操作:

1.豌豆苗洗净控干水分。
2.面糊加调料搅拌均匀。
3.将豌豆苗挂面糊入油锅炸至金黄出锅装盘即可。

厨师提示：

油温不宜过高。

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