孜然肉末西兰花（图）—吃四方美食天地

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孜然肉末西兰花（图）

吃四方美食天地　（2008-04-29）　进入论坛字体： [大中小]

主料：西兰花、洋葱、肉末、酱油、料酒、糖、孜然

做法：

1）西兰花切碎（不用很碎，指甲盖大小），洋葱丁切碎。

2）锅热油，下洋葱丁，炒出香味以后，下肉末，炒变色之后，加酱油，加料酒去腥，加一点糖提味，加盐，加孜然粉，下西兰花炒熟出锅。

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