空心菜炒肉—吃四方美食天地

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空心菜炒肉

吃四方美食天地　（2008-03-01）　进入论坛字体： [大中小]

菜谱口味

甜咸味

制作工艺

炒

原料

主料:空心菜 300克
辅料:猪肉(瘦) 200克
调料:盐 1克白砂糖 3克猪油（炼制） 40克各适量

制作方法

1.将空心菜洗净；
2.把瘦猪肉切成末；
3.沙锅内放油，加入肉末煸炒；
4.再加入盐、糖，略炒后放入空心菜翻炒，片刻即可。

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