西葫芦炒鸡蛋（图）—吃四方美食天地

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西葫芦炒鸡蛋（图）

吃四方美食天地　（2008-02-19）　进入论坛字体： [大中小]

菜谱口味

咸鲜味

制作工艺

炒

原料

主料:西葫芦 200克鸡蛋 150克
调料:盐 4克味精 2克大葱 10克植物油 30克各适量

制作方法

1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀；
2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内炒熟待用；
3.锅内热油，放入葱花炒香，西葫芦下锅翻炒，加盐调味；
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。

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