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椒盐鸡翅(图)
吃四方美食天地 (2008-01-25) 进入论坛   字体: [ ]  

 ·原  料: 鸡翅中或鸡翅根,花椒,姜,葱,盐,料酒。
 
·操  作: 1.首先把花椒和盐放在锅里炒,等花椒有香味了,盐也变成的黄色,趁热把花椒盐涂在鸡翅膀上。

2.然后放一些酒一块腌,一点点就可以。

3.腌一天,放点姜,葱蒸熟就可以了,蒸的过程中可以把油空出来。凉着也好吃。
 


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