原料:花菜1个,胡萝卜5厘米,柠檬片2片,醋、糖各半杯,盐小匙,香油、味素各少许。
做法:
1、热水中加柠檬,放入花菜汤煮,烫至稍软后,切成小花状,待冷。
2、胡萝卜去丝,切成细丝。252食谱网
3、调味料放入碗中拌匀,再放入花菜混合,经常上下搅动,腌泡约20分钟。直至花菜入味。
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