盐水鸡肝(图)—吃四方美食天地

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盐水鸡肝(图)

吃四方美食天地　（2007-12-28）　进入论坛字体： [大中小]

·原　　料: 鸡肝，盐，姜片，蒜头，八角和几粒花椒。

·操　　作: 1、冲洗干净，

2、放调料:盐,姜片,蒜头,八角和几粒花椒.

3、加入生抽和一些料酒,加水,开火煮

4、水开后转小火,煮十分钟,然后大火收干水.

5、捞出切片装盘,可以吃啦

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