红烧茄子肉丝（图）—吃四方美食天地

设为首页

收藏本站

·麻辣鸡翅（图）
·脆炒南瓜丝（图）
·洋葱炒牛肉(图)
·茄汁豆腐(图)
·香菜拌皮蛋(图)
·炝青椒肉丝(图)
·番茄煨牛肉（图）
·白菜豆腐炖肉（图）
·盐水鸡肝(图)
·豆腐干爆鸡丝(图)
·芒果酱鸡翼（图）
·软炸桃仁里脊（图）

推荐网站

当前位置：吃四方美食首页>特色菜谱>家常菜谱> 红烧茄子肉丝（图）

红烧茄子肉丝（图）

吃四方美食天地　（2007-12-26）　进入论坛字体： [大中小]

主料:三根细茄子，洗净，削皮，剖称两半切成一厘米宽度的小块，里脊切丝
辅料:葱、姜、蒜
做法：加中等偏大量的油， 7、8成热的时候下锅翻炒，待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油，切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之。

上一篇：麻辣鸡翅（图）下一篇：香蕉面包（图）

[

收藏] [

推荐] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]

关于我们　广告业务　友情链接　栏目导航
Copyright© 2000-2006 eat4.com Inc. All rights reserved 吃四方美食天地版权所有
管理员邮箱：eat4f2005#126.com 　站长QQ ：点击发送消息和我们联系 248221338 　广告服务邮箱：foodad@foodmate.net 　QQ ：781685818
有任何问题　请到论坛留言　
 鲁ICP备05032518号