麻辣鸡翅（图）—吃四方美食天地

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麻辣鸡翅（图）

吃四方美食天地　（2007-12-26）　进入论坛字体： [大中小]

配料: 鸡翅、花椒、辣椒、白糖、酱油和料酒

操作:

1.鸡翅中洗净，用料酒和酱油腌20分钟。

2.然后锅里放油，烧热了倒鸡翅进去炒一下。

3.把刚才腌鸡翅的酱油和料酒也倒进去，再炒。

4.加入花椒和辣椒，再炒一下。

5.最后加入适量的热水，加些白糖，盖上锅盖，中火煮熟。最后放适量盐调味，再用大火收汁即可。

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