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当前位置:吃四方美食首页>特色菜谱>家常菜谱> 肉糜芦笋(图)
肉糜芦笋(图)
吃四方美食天地 (2007-11-13) 进入论坛   字体: [ ]  

 材料:

肉糜、芦笋


调味料:

姜末、葱末,酱油,料酒,红糖,蒜末,芝麻油,高汤


做法:

1.肉糜加姜末、葱末、酱油、料酒、调匀,腌制

2.把芦笋根部的老皮用削皮刀削掉,然后一切两段

3.把调好的肉糜裹在芦笋上。

4.锅里放高汤,酱油,料酒,红糖,蒜末,芝麻油,搅匀成汤汁。

5.把肉糜裹好的芦笋放进汤汁里,煮15分钟。


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