啤酒排骨(图)—吃四方美食天地

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啤酒排骨(图)

吃四方美食天地　（2007-07-25）　进入论坛字体： [大中小]

材料：排骨、老抽、啤酒、生姜、冰糖
作法：

1.将切好的排骨放进开水里焯一焯，去除血汁后捞出
2.倒入啤酒一瓶、蜂蜜、冰糖、老抽、生姜，大火烧开后用中火细煨，慢慢翻炒。
等啤酒差不多要干了，加醋后用大火收汁，排骨就该起锅了

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