莲子粥(图)—吃四方美食天地

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莲子粥(图)

吃四方美食天地　（2007-05-10）　进入论坛字体： [大中小]

材料：　　　　　

　　嫩莲子20克粳米100克

做法：

　　将嫩莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，

　　抽去莲心冲洗干净后放入锅内

　　加清水在火上煮烂熟，备用将粳米淘洗干净，

　　放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺

　　入莲子，搅匀，趁热服用.

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