迎春鸡（图）—吃四方美食天地

相关文章

·肉末四季豆（图）
·尖椒土豆丝（图）
·西式泡菜（图）
·香糟扣肉（图）
·铁板牛肉（图）
·红烧茄子（图）
·红烧素什锦（图）
·猪肝西洋芹（图）
·茶香骨（图）
·红烧牛肉（图）
·老虎菜（图）
·鸡茸竹荪汤（图）

推荐网站

当前位置：吃四方美食首页>特色菜谱>家常菜谱> 迎春鸡（图）

迎春鸡（图）

吃四方美食天地　（2007-04-20）　进入论坛字体： [大中小]

材料：　　　　　

　　光鸡一只（约750克），去壳熟鹌鹑蛋12只，盐、味精、生姜、葱、马蹄粉、豉油、酒少许。

做法：

　　将鸡洗净，晾干水分，用盐和味精涂匀在鸡身内外，葱、姜塞入鸡腔内，隔水把鸡蒸熟，倒出原汁，把鸡切块，放在碟中。将鹌鹑蛋用豉油上色，用油炸成金黄色撩起，放在鸡的旁边。另起锅用原汁加少量汤，马蹄粉上欠淋在鸡上即可。

上一篇：螃蟹奶油烧（图）下一篇：肉末四季豆（图）

[

推荐] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]

关于我们　广告业务　友情链接　栏目导航
Copyright© 2000-2006 eat4.com Inc. All rights reserved 吃四方美食天地版权所有
管理员邮箱：eat4f2005#126.com 　站长QQ ：点击发送消息和我们联系 248221338 　广告服务邮箱：foodad@foodmate.net 　QQ ：781685818
有任何问题　请到论坛留言　
 鲁ICP备05032518号