豆豉炒河粉的做法—吃四方美食天地

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豆豉炒河粉的做法

吃四方美食天地　（2006-12-01）　进入论坛字体： [大中小]

原料：
河粉250克、辣椒1个、豆芽菜100克、豆豉10克

辅料：
糖适量、盐适量、胡椒适量、深色酱油适量

做法：
1、河粉切宽条，豆豉和辣椒切碎。[美食中国]

2、锅内入油，爆香豆豉和辣椒，先入河粉和调味料略炒，再放入豆芽菜炒匀即可。

Tips：
河粉可以切成自己想要的宽度，炒的时候不要加水。

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