西芹百合梅花肉—吃四方美食天地

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西芹百合梅花肉

吃四方美食天地　（2006-10-23）　进入论坛字体： [大中小]

材料与做法：梅花肉切片、过油，备用；起锅放油，将西芹、百合、胡萝卜片炒至半熟，调味，与梅花肉同炒即可。师傅教路：这道菜讲求口感爽脆，炒至刚熟即可，梅花肉本身已有味，易炒烂，不用炒太久。

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