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西红柿炖牛腩
吃四方美食天地 (2006-09-21) 进入论坛   字体: [ ]  

美食配料

牛肉;西红柿(4个小的)。花椒、大料少许。

美食特色

味美汤浓,趁热喝!可以在吃饭的时候小火炖汤,保持温度!

美食做法

2、水再开,要是有点沫就用小勺撇干净。现在小火炖。

3、1.5个小时候,中途要是水少要填水。

4、将洗净的西红柿切平均,下锅。我继续炖!

5、水开再后放盐,我家大概是3匙(最好少,因为少了盐在你最后喝的时候可以现加!但是要是汤咸了加水就不好喝了!),因为是一大锅,呵呵。GO ON 炖!

6、30分钟后西红柿就软了,要是有时间可以多炖。我不喜欢吃熟了的西红柿,所以争取炖没,就是都炖化,炖到汤力,好喝着尼!加鸡精!

7、出锅。


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