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黄焖兔肉
吃四方美食天地 (2006-09-07) 进入论坛   字体: [ ]  

    原料:

    兔肉(带骨、皮)80克,葱姜少许,料酒适量,团粉适量,酱油50克,食盐适量,味精少许,烹调油5克

    营养摄入量:

    热能180Kcal,脂肪7g,蛋白质20g,碳水化合物8.4g.将   

    作法:

    兔肉洗净,切成块,在开水中烫一下。热油锅,炒兔块,放入葱姜、酱油、食盐和水,烧开,移微火焖软,加味精,勾芡至汁浓即可。


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