原料:
兔肉(带骨、皮)80克,葱姜少许,料酒适量,团粉适量,酱油50克,食盐适量,味精少许,烹调油5克
营养摄入量:
热能180Kcal,脂肪7g,蛋白质20g,碳水化合物8.4g.将
作法:
兔肉洗净,切成块,在开水中烫一下。热油锅,炒兔块,放入葱姜、酱油、食盐和水,烧开,移微火焖软,加味精,勾芡至汁浓即可。
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