梅菜心肉碎炒凉瓜（图）—吃四方美食天地

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梅菜心肉碎炒凉瓜（图）

吃四方美食天地　（2006-06-22）　进入论坛字体： [大中小]

主料：瘦猪肉馅、凉瓜
辅料：梅干菜
调料：蒜茸、姜、食用油、盐、白糖、鸡精、香油
做法：
1、梅干菜洗净切成丁、凉瓜洗净切成片；
2、坐锅点火倒油，油热后放入蒜茸、姜煸出香味，加入猪肉馅、凉瓜、盐、白糖、鸡精翻炒即可。

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