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秋葵滑汤
吃四方美食天地 (2006-09-04) 进入论坛   字体: [ ]  

原料:     

黄秋葵300公克,高汤5杯,盐1小匙,淡酱油1大匙,糖

制作方法:

1.高汤和调味料煮开后熄火,待凉。
2.黄秋葵去蒂,用大火氽烫后,漂凉沥干。
3.将沥干的黄秋葵切成3段,用果汁机打碎倒出,再与作法1料一起拌匀。放进冰箱待凉即可取出食用。


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