玉米须炖瘦肉（图）—吃四方美食天地

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玉米须炖瘦肉（图）

吃四方美食天地　（2007-08-27）　进入论坛字体： [大中小]

玉米须炖瘦肉：适用于血热型。取玉米须30克，瘦肉120克，精盐适量，味精少许。将瘦肉切块，与玉米须一起放入陶罐内，加水500毫升，上蒸笼加盖清蒸至肉熟，加精盐、味精，趁热服用。玉米须有凉血止血的作用，民间常用来治“红崩”，瘦肉能补血，两者配合，故治血热型“功血”疗效显著。

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