银耳炖肉—吃四方美食天地

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银耳炖肉

吃四方美食天地　（2007-06-23）　进入论坛字体： [大中小]

银耳15克，大枣10枚，精猪肉500克，冰糖适量。将因耳泡开洗净，大枣去核，精猪肉洗净切块，冰糖捣碎同放锅中，加清水适量，武火烧沸后转文火炖，至银耳猪肉烂熟即成。

每日一剂。可补益脾胃，适用于脾胃不足引起的虚痨百疾，眩晕、乏力等。

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