枸杞叶猪肝汤—吃四方美食天地

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枸杞叶猪肝汤

吃四方美食天地　（2007-01-22）　进入论坛字体： [大中小]

　　材料：枸杞叶100克，猪肝200克。

　　方法：先将枸杞叶洗净。将猪肝洗净，切成片，放入煮沸的汤锅中，烹入料酒，并加葱花、姜末及鲜汤适量，煨煮30分钟，待猪肝片熟后，即加入洗净的枸杞叶，加精盐、味精，拌匀，再煮至沸，即成。佐餐当菜，随意服食。本食疗方对肝肾不足型老花眼尤为适宜。

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