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| 导赤清心粥 |
| 吃四方美食天地 （2006-11-08） 进入论坛 字体： [大 中 小] |
【原料】 生地黄汁50毫升，连心麦冬6克，莲子心3克，竹叶卷心20支，灯芯草2支，雪梨1只，粳米20克，砂糖适量。
【制作】 将上药洗净后共煎，去渣取汁；雪梨去皮捣烂取汁；粳米洗净煮粥，待沸后入药汁、地黄汁，后下梨汁。粥熟后调入沙糖即可。
【用法】 每日2-3次服食。
【疗效】 清心凉营。适用于伏暑，邪在营血。症见发热日轻夜重，心烦不寐，口于渴不欲饮，小便短赤热痛，舌绛等。
【注意事项】 暑湿盛，胸闷不食者禁用；脾胃虚寒，大便溏软者不宜用。
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