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皮蛋瘦肉粥
吃四方美食天地 (2006-08-02) 进入论坛   字体: [ ]  







原料:
白饭 1杯
皮蛋 1个
肉片 75克
水 4杯

辅料:
盐 少许
鸡汤块 1块
黑胡椒、葱花 少许

做法:
1.锅中加水4杯,放入白饭,以中小火熬煮15分钟后,加入切碎的皮蛋、肉片续煮2分钟。
2.加入盐、鸡汤块调味,至鸡汤块完全均匀溶化,撒上黑胡椒、葱花即可食用。


特色:
既美味可口又营养丰富,更能让皮肤有光泽、富弹性。


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