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晚餐推荐系列（一）
吃四方美食天地　（2006-09-04）　进入论坛   字体： [大 中 小]  
芦笋火腿伊面

  材料：芦笋4根，胡萝卜20克，金针菇10克，韭黄10克，伊面一个。

  做法：（1）去掉芦笋硬皮，切约5厘米长。

　　　  （2）胡萝卜、金针菇、韭黄、火腿切成丝。

　　　  （3）用沸水煮熟伊面，下少许盐，隔水备用。
 
　　　  （4）用少许的热油炒熟杂菜及火腿丝，加入少量酱油。

　　  　（5）加入伊面一起炒匀，即可。

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