葱香菱角(图)—吃四方美食天地

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葱香菱角(图)

吃四方美食天地　（2008-03-24）　进入论坛字体： [大中小]

主料：菱角250克
调料：大葱10克,盐1克,香油3克

特色：

甜嫩爽口

做法：
1. 菱角用刀剥去外壳，削去紫色膜皮；
2. 菱角放在盘中，加入葱花、盐，隔水大火蒸10分钟；
3. 食用前滴少许香油即可。

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