鸡米松子—吃四方美食天地

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鸡米松子

吃四方美食天地　（2006-07-18）　进入论坛字体： [大中小]

[用料]：鸡胸肉300克，松子半饭碗，姜酒汁1大匙，蛋清、胡椒粉、麻油、盐、味精各适量。

[制法]：1.鸡肉剁成泥茸状，加腌料腌20分钟。
2.松子用油炸至金黄色，捞出沥去油。
3.炸油保持六成热，倒入鸡茸翻炒约2分钟，见肉变色，捞起沥去油。
4.松子放入盘底，鸡肉放在上面即可。

[功效]：养肝肾，健脑力，抗衰老。

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