川味蟹—吃四方美食天地

设为首页

收藏本站

·洋葱焖鱼
·海参炖鸡翅
·冬笋焖羊肉
·莲叶原叶焖虾
·油泡虾仁
·栗子炖猪肉
·老年长寿食品
·炒米线
·草菇炖鸡
·银耳陈皮炖乳鸽
·芫荽炖鹌鹑
·杞参炖鸡块

推荐网站

当前位置：吃四方美食首页>特色菜谱>老年菜谱> 川味蟹

川味蟹

吃四方美食天地　（2006-07-18）　进入论坛字体： [大中小]

[用料]：蟹一斤，葱二条切碎，姜粒一匙，蒜茸一匙。
调料：豆瓣酱二匙，糖一匙，盐少半匙，茄汁二匙，水少半杯。

[制法]：1.蟹洗净，剖后切块，沥干水，加生粉二匙拌匀，放入滚油锅中泡一下。
2.起油锅爆香姜、蒜茸，下蟹炒匀，入黄酒一匙，加入调料加盖煮至汁将干，放入生粉、水、麻油作成的芡汁，下葱兜匀上盘。

[功效]：滋阴、益气、开胃，健脑，强健盘骨。

[

收藏] [

推荐] [返回顶部] [打印本页] [关闭窗口]

关于我们　广告业务　友情链接　栏目导航
Copyright© 2000-2006 eat4.com Inc. All rights reserved 吃四方美食天地版权所有
管理员邮箱：eat4f2005#126.com 　站长QQ ：点击发送消息和我们联系 248221338 　广告服务邮箱：foodad@foodmate.net 　QQ ：781685818
有任何问题　请到论坛留言　
 鲁ICP备05032518号