葱烧乌参（图）—吃四方美食天地

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葱烧乌参（图）

吃四方美食天地　（2007-08-04）　进入论坛字体： [大中小]

烹调类别：炒
菜系：浙菜
食材类别：海鲜
味道：咸鲜
适宜季节：无关

色香味：香脆清口，味道独特.

主料：乌参1条
辅料：葱50克、菜心1颗

制作：
1)乌参洗净，葱切2寸长、炒锅烧热放入葱炒香；
2)加酒、酱油、糖、乌叁煮透
3.以太白粉勾芡装盘。

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