糖醋姜片—吃四方美食天地

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糖醋姜片

吃四方美食天地　（2006-06-08）　进入论坛字体： [大中小]

≮美食原料≯
洋姜300克，精盐2克，味精1.5克，酱油3克、醋10克，白糖15克，香油5克。
≮美食做法≯
将洋姜去皮洗净，切成薄片，放开水中焯至断生捞出，再放凉开水中投凉，捞出控净水放盆内，加入精盐、酱油、醋、白糖、味精、香油拌匀，腌渍入味，食时盛入盘中即可。

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