泡椒八爪鱼（图）—吃四方美食天地

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泡椒八爪鱼（图）

吃四方美食天地　（2008-02-28）　进入论坛字体： [大中小]

做法：

首先把八爪鱼用开水焯一下，备用；
放油，然后放入姜片、蒜（放了一点点）、葱段、干辣椒、泡的小米辣、干花椒爆香；
放入八爪鱼、白糖、盐、鸡精、熟油辣椒，翻炒片刻；
出锅，装盘！

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