吊锅鸭舌—吃四方美食天地

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吊锅鸭舌

吃四方美食天地　（2006-06-08）　进入论坛字体： [大中小]

配料: 鸭舌、冬笋、秘制卤水。

特色：色泽鲜艳，酸香味浓。

操作:

1、将鸭舌洗净，放入卤水卤制至金黄色入味；

2、将冬笋过水，放入备好的吊锅内垫底，再将鸭舌加入青椒、高汤焖熟即成。

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