白玉冰皮糕（图）—吃四方美食天地

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白玉冰皮糕（图）

吃四方美食天地　（2006-06-08）　进入论坛字体： [大中小]

[原料/调料]

坯皮：糕粉200克，牛奶100克，糖100克，炼乳30克。
馅心：莲蓉馅、咸蛋黄。

[制作流程]

1.糕粉、糖、牛奶、炼乳和成面团。
2.莲蓉馅里包入咸蛋黄，将面团摘坯包入莲蓉馅，放入模具内压出花纹即可。
3.将成品放入专用冷藏冰柜内，冷藏片刻食用。
特点：色洁白，甜香、软、糯。

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