千煎大虾[图]—吃四方美食天地

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千煎大虾[图]

吃四方美食天地　（2006-06-30）　进入论坛字体： [大中小]

【原料】大对虾450克，精盐7克，油200克，料酒20克，酱油8克，糖10克。

【制作过程】

1、将大虾去须去足，将虾身切为两段，用盐腌制10分钟；

2、煎锅内加油烧热，放入虾段，反复煎炸至熟，放入料酒、糖、酱油拌匀移出即可。

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