原汁海蛏—吃四方美食天地

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原汁海蛏

吃四方美食天地　（2007-12-27）　进入论坛字体： [大中小]

主料:蛏子 500克
辅料:香菜 30克
调料:盐 3克味精 2克胡椒粉 2克香油 5克各适量

做法：
1.海蛏吐净泥沙，洗净。
2.锅中加水烧开，放入海蛏煮熟，撇去浮沫，汤中加盐、味精、胡椒粉调味，盛入大汤碗中，淋香油，撒香菜末即成。

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