酱辣椒鱼头（图）—吃四方美食天地

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酱辣椒鱼头（图）

吃四方美食天地　（2007-08-06）　进入论坛字体： [大中小]

鱼头一般是精选雄鱼头，上面撒一层酸辣剁椒，再添点豆鼓，整个菜色泽鲜艳，辣而不燥，鲜而不腥，有开胃的功能，令人觉得鲜酸爽脆，胃口大开。

　　特点：几种天然山椒秘制而成，味形：鲜爽口，有开胃、健脾之功效，此菜很受大众欢迎。

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