桂花虾米炒粉丝（图）—吃四方美食天地

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桂花虾米炒粉丝（图）

吃四方美食天地　（2008-03-15）　进入论坛字体： [大中小]

特色：
干香有弹性，鲜味十足。

制作材料：

主料：粉丝干虾仁、鸡蛋、豆芽、葱花盐、白糖、蚝油
桂花虾米炒粉丝的做法：
1、粉丝用水浸透，干虾仁泡开后切碎；

2、坐锅点火倒油，放入虾仁煸香，倒入粉丝翻炒，加少许水、蚝油、白糖、盐调味，炒干后备用，鸡蛋打散加葱花、盐拌匀，入锅中炒散至干，将粉丝放入炒匀出即可。

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