鸡蛋鲜虾豆松—吃四方美食天地

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鸡蛋鲜虾豆松

吃四方美食天地　（2007-04-06）　进入论坛字体： [大中小]

材料：　　　　　

　　鸡蛋3只，青豆角200克，虾仁100克，洋葱半个，盐少许。

做法：

　　豆角洗净切成小粒，虾仁洗净，抹干水，亦切成粒，洋葱切米粒。鸡蛋敲开打匀。烧热锅，下适量油，先下洋葱、豆角兜炒几下。再加入虾仁，拌炒至熟，把蛋徐徐倒入锅中，炒熟即可上盘。

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