嗜辣的远不止中国人，虽然国别不同，但大家对辣椒的喜好，却是相同的。让我们一起来看看，各国人都是怎样将辣椒的美味和营养，发挥到极致的。

墨西哥人吃冰淇淋蘸辣椒

墨西哥人以嗜辣椒而闻名于世。他们将辣椒、玉米、昆虫作为三大国食。在墨西哥街头，有许多卖玉米的小摊，出售的玉米棒上不仅要抹辣椒酱，还要撒上一层红红的辣椒粉，辣的程度可见一斑。更令人“叹为观止”的是，墨西哥人连吃冰淇淋、水果这些“清凉”的食品，都要撒上辣椒粉调剂一下。

匈牙利人爱吃辣味海鲜饭

匈牙利的“玫瑰辣椒”以香气浓郁、颜色鲜艳而著称。匈牙利各地大餐馆出售的“海鲜饭”，就是用不粘米煮熟后再洗净，再拌上辣椒粉与咖喱粉调和而成的，米粒呈金黄色，上面铺满鸡肉、虾、青椒和红椒，香气袭人，即使怕辣的人也会垂涎欲滴。   

泰国人天天喝辣汤

泰国人吃辣椒世界闻名，人均日食辣椒３００克，是印度人的两倍以上。他们喜欢在各种菜肴中撒上一把红辣椒末，就连喝的汤也是火辣辣的，著名的冬阴功汤，酸辣刺激，不是一般人受得了的。

日本人吃辣椒保健品

日本科学家的研究发现，辣椒不仅对皮肤无害，反而有益。这主要因为，辣椒中含有一种物质，可以促进身体内某些激素的分泌，从而加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果，起到减肥的作用。而愿意把什么都做成保健品的日本人，当然也不会放过辣椒。用辣椒做成的胶囊深受年轻女性喜爱，因为它不仅能使肌肤红润，还有卓越的减肥功效。