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当前位置:吃四方美食首页>饮食文化>异国情调> 去韩国饭馆先学会这动作
去韩国饭馆先学会这动作
吃四方美食天地 (2007-07-25) 进入论坛   字体: [ ]  
    韩国饭馆内部的结构分为两种:使用椅子和脱鞋上炕。
  
    在炕上吃饭时,男人盘腿而坐,女人右膝支立——这种坐法只限于穿韩服时使用。现在的韩国女性平时不穿韩服,所以只要把双腿收拢在一起坐下就可以了。 坐好点好菜后,不 一会儿,饭馆的大妈就会端着托盘向你走来,她从托盘中先取出餐具,然后是饭菜。
   
    韩国人平时使用的一律是不锈钢制的平尖头儿的筷子。中国人、日本人都有端起饭碗吃饭的习惯,但是韩国人视这种行为不规矩。而且也不能用嘴接触饭碗。圆底儿带盖儿的碗“坐”在桌子上,没有供你手握的把。再加上米饭传导给碗的热量,不碰它是合情合理的。至于碗盖,可以取下来随意放在桌上。

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