原料：高筋面粉300克，椰蓉80克，黄油、牛奶各50克，白砂糖30克，面包糠15克，酵母5克用温水溶解，精盐2克，鸡蛋2个取蛋液打散。

制法：1、黄油在室温下放软，加入白砂糖、精盐搅拌均匀，慢慢倒入蛋液，并不停地搅拌，再加入椰蓉和牛奶搅拌均匀制成馅料。

      2、面粉内加入酵母水和成面团，放于温暖处静置，使其发酵。

      3、将发酵好的面团切成均等的大剂，擀成薄片，包入馅料卷成卷，撒上面包糠，入炉温为200℃的烤箱中烤约15分钟即成。