黄油玉米饼（图）—吃四方美食天地

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黄油玉米饼（图）

吃四方美食天地　（2008-02-19）　进入论坛字体： [大中小]

做法：
120g玉米粉与面粉拌60g匀后过筛

4个鸡蛋打到盆中，加白糖
用打蛋器打发，打发到用打蛋头舀起蛋湖划个8字10妙不消失为止
将融化黄油100ml与牛奶100ml倒入打发的鸡蛋中，最后将玉米粉与面粉放入轻轻拌匀
平底锅抹油加热，用勺子舀一勺玉米面糊倒在锅中
煎熟即可

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