乳酪蛋卷—吃四方美食天地

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乳酪蛋卷

吃四方美食天地　（2008-01-29）　进入论坛字体： [大中小]

材料：
主料：鸡蛋150克,奶酪50克
辅料：生菜（团叶）15克,番茄10克,金华火腿50克,炼乳（甜，罐头）30克,
调料：盐2克,胡椒粉1克

做法：
1.鸡蛋打散，加淡炼乳、精盐、胡椒粉。
2.不罩上微波薄膜，高火2.5分钟，中途需取出快速搅拌1次。
3.把拌好的料倒在微波薄膜上，包卷起。
4.把包卷起的料放在容器内，再加入切成菱形的乳酪及金华火腿，旁装饰生菜，小番茄。

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