饼底材料:
消化饼干: 100G
牛油:50G
馅料:
甜忌廉: 100ML
鱼胶粉: 10G
牛奶: 70ML
糖:30G
水: 60ML
果酱: 70G
饼底做法:
1.饼干放入食物袋内,辗成饼碎
2.融左D牛油放入(1)中拌匀,压平待用
3.鱼胶粉和糖搞匀倒入开水煮滚,待用
4.甜忌廉打至企身.
5.将果酱加入(4)搞匀....将牛奶分三次慢慢加入~再加入(3)搞匀!
6.将(5)倒入(2)弄平
7.放入雪柜冷藏至凝固即可
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