豆沙麻团(图)—吃四方美食天地

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豆沙麻团(图)

吃四方美食天地　（2007-12-28）　进入论坛字体： [大中小]

主料:糯米粉 600克红豆沙 350克
辅料:芝麻 50克
调料:白砂糖 120克香糟 1克各适量

做法：
1.将糯米淘洗干净，再加入适量水蒸成米饭。
2.将糯米饭倒在盆内，加入糖和少许香糟搅匀捣烂。
3.用湿布将糯米饭揉匀，分成大小均匀的小剂子，按扁，包上豆沙馅，搓圆成核桃大小，滚上芝麻，即可食用。

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