胡瓜饺子—吃四方美食天地

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胡瓜饺子

吃四方美食天地　（2007-12-12）　进入论坛字体： [大中小]

材料：胡瓜120克，虾皮10克，猪肉馅35克，葱末5克，水饺皮6张，酱油5毫升，香油5毫升，盐1/2小匙。

制法：胡瓜刨成细丝，用少许盐抓匀，放置30分钟，再挤干水分，与虾皮、猪肉馅、葱末搅拌均匀，放入酱油、香油拌匀，包入水饺皮中。水煮开，投入水饺煮熟即可。

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