椒盐芝麻小火烧(图）—吃四方美食天地

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椒盐芝麻小火烧(图）

吃四方美食天地　（2007-12-07）　进入论坛字体： [大中小]

·配　　料: 自发面粉。
芝麻酱芝麻。
盐、花椒粉、白糖。

·特　　色: 外焦里嫩，香酥可口。

·操　　作: 1、自发粉加适量温水和成面团醒30分钟（面团要软一些）。

2、盐和花椒粉一起放入小碗中搅拌均匀。

3、面团擀成大片，抹上芝麻酱，均匀的撒上花椒盐，卷成长条，再切成大小合适均匀的段做成小火烧，在上面抹一层淡淡的糖水，粘上芝麻用电饼铛烤至成熟即可。

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