玉粟糕—吃四方美食天地

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玉粟糕

吃四方美食天地　（2007-10-22）　进入论坛字体： [大中小]

材料：
玉蜀黍粉4安士（约1碗）。
粟米粒半碗。
糖4安士（约1碗）。
椰浆半粒椰。
清水3碗。
做法：
（1）先将糖和玉蜀黍粉一起搅匀。
（2）加入椰浆，搅至黄色，然后倒入锅里煮。
（3）开小火煮，用木匙搅拌，煮滚后放在碗里待冷却，然后置入雪柜雪冷冻至，吃时将它倒在碟中即大功告成。

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